Ejemplo de Entre horas
para un menú equilibrado de: Otoño
BOMBONES DE BONIATO

Ingredientes:

2 boniatos asados
Una pizca de ralladura de limón (al gusto)
Coco rallado

Elaboración:

Machacar los boniatos y mezclarlos con la ralladura de limón. Hacer bolas pequeñas.
Rebosar las bolas en el coco.
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