Ejemplo de Comida
para un menú equilibrado de: Otoño
HAMBURGUESAS DE ARROZ Y SEMILLAS

Ingredientes:

2 tazas de arroz integral redondo cocido.
1 cebolla picada fina.
1 diente de ajo picado fino.
3 cucharada sopera de semillas de girasol ligeramente tostadas*.
Hojas de perejil picadas finamente.
Aceite de oliva.
1 pizca de sal.

Elaboración:

Sofreír las cebollas y el ajo con un poco de aceite y una pizca de sal, sin tapa a fuego medio/bajo durante 10 minutos.
Añadir el arroz, las semillas y el perejil. Mezclar bien.
Con la masa formada crear hamburguesas y pasarlas por la sartén o plancha con un poco de aceite.
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