Ejemplo de Cena
para un menú equilibrado de: Invierno
JUDÍAS VERDES AL LIMÓN

Ingredientes:

Un puñado de judías verdes troceadas.
1 pizca de sal.
Limón.

Elaboración:

Colocar abundante agua en una olla y llevar a su hervor.
Añadir una pizca de sal y las judías verdes cortadas.
Hervir SIN TAPA a fuego alto durante 3 minutos.
Lavar con agua fría, escurrir y servir con unas gotas de limón.
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